7 Receitas Deliciosas de Almoço e Jantar FIT

Manter uma alimentação saudável não significa abrir mão do sabor. Pelo contrário! É possível preparar receitas deliciosas, nutritivas e fáceis que ajudam a manter a forma sem perder o prazer à mesa. Pensando nisso, separei 7 receitas de almoço e jantar FIT que vão transformar sua rotina.

1. Frango Grelhado com Legumes Salteados

Ingredientes:

• 1 peito de frango
• Brócolis, cenoura e abobrinha picados
• Azeite de oliva, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal e pimenta.
2. Grelhe em uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
3. Em outra panela, salteie os legumes até ficarem macios.
4. Sirva o frango acompanhado dos legumes.

Benefício: Rico em proteínas e fibras, ajuda na saciedade e no ganho de massa magra.

2. Omelete de Espinafre com Queijo Branco

Ingredientes:

• 3 claras e 1 gema
• Folhas de espinafre picadas
• 2 colheres de sopa de queijo branco em cubos
• Sal, orégano e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Bata os ovos, adicione os temperos e o espinafre.
2. Despeje a mistura em uma frigideira antiaderente.
3. Acrescente o queijo e deixe dourar.

Benefício: Fonte de ferro, proteínas e com baixo teor de gordura.

3. Salmão Assado com Batata-Doce

Ingredientes:

• 1 filé de salmão
• 1 batata-doce média fatiada
• Azeite, limão, sal e alecrim

Modo de preparo:

1. Tempere o salmão com limão e ervas.
2. Coloque no forno junto com a batata-doce temperada com azeite e alecrim.
3. Asse por 25 minutos.

Benefício: Combinação perfeita de ômega-3 e carboidrato de baixo índice glicêmico.

4. Quinoa com Frango Desfiado e Legumes

Ingredientes:

• 1 xícara de quinoa
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• Tomate, cenoura e pimentão picados
• Temperos naturais

Modo de preparo:

1. Cozinhe a quinoa conforme instruções da embalagem.
2. Misture com frango desfiado e legumes refogados.
3. Tempere com ervas frescas.

Benefício: Refeição completa com proteína vegetal e animal, além de fibras.

5. Abobrinha Recheada com Carne Moída Light

Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias
• 200g de carne moída magra
• Tomate picado e temperos a gosto

Modo de preparo:

1. Corte as abobrinhas ao meio e retire parte da polpa.
2. Recheie com carne moída refogada com tomate e temperos.
3. Leve ao forno até dourar.

Benefício: Rica em proteínas e com baixa quantidade de carboidratos.

6. Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre

Ingredientes:

• 500g de abóbora picada
• 1 pedaço pequeno de gengibre fresco
• 1 cebola
• Azeite, sal e pimenta

Modo de preparo:

1. Refogue a cebola com azeite.
2. Acrescente a abóbora e o gengibre, cubra com água e cozinhe.
3. Bata tudo no liquidificador até virar creme.

Benefício: Leve, antioxidante e ideal para jantares mais leves.

7. Tacos de Alface com Frango e Guacamole

Ingredientes:

• Folhas grandes de alface
• Frango desfiado temperado
• Guacamole (abacate, limão, tomate e cebola)

Modo de preparo:

1. Use as folhas de alface como base.
2. Recheie com frango e finalize com guacamole.
3. Sirva como tacos leves e nutritivos.

Benefício: Opção low carb, refrescante e cheia de nutrientes.

Conclusão

Essas 7 receitas FIT são práticas, saborosas e perfeitas para o dia a dia. Elas unem saúde e prazer, ajudando você a manter a dieta sem abrir mão da boa comida. Experimente e descubra que comer bem pode ser simples e delicioso!